札幌駅界隈で海の幸を楽しむなら・・・炙屋
札幌駅界隈で気軽に北海道の食を楽しむなら、炙屋があります。
炉端居酒屋なのですが、北海道の食材を使ったメニューが充実！！
お店も綺麗です。
テーブル席・カウンター席・座敷・掘りごたつ・個室と、幅広く席のタイプがあるので、いろんな用途で使えるのが良いですね。
いくつかメニューをご紹介します。
まずは、ビールでカンパイ！
こちらは札幌クラシックという北海道限定のビールなんです！
アッサリと爽やかでビールな苦手な方でも飲みやすいお味です。
上富良野地養豚の角煮（￥９００）
柔らかくて美味しい！味は濃厚で辛め。ビールに合う味です！
刺身一人前五種盛り合わせ（￥１５８０）
さすが地元のものを使ってるとだけあって、新鮮で美味しい。少しずついろんなものを味わいたいときに最適。
北海水たこのカルパッチョ風サラダ（￥６５０）
ドレッシングがさっぱりしていて食べやすいお味です。
厚真鶏の唐揚げ（￥７２０）
広大な自然広がる厚真町で育てられた鶏の唐揚げ。柔らかくてジューシー。
北海地鶏鉄剣串焼（￥４８０）
柔らかくも程よい歯ごたえがあります。これもとてもビールに合って美味しいです。
殻付帆立貝炭焼（￥８５０）
ホタテにしょうゆが染み込んでとても美味でした。
このように北海道産のお食事を気軽に楽しめるお店です。
